Les bienfaits du calcium
Le calcium contribue principalement à la solidification des os et des dents. En effet, 99% de l'apport calcique intervient dans ce processus.
Après 50 ans apparaît une perte osseuse physiologique, ce qui constitue un terrain favorable à l'ostéoporose. Pour lutter contre ce phénomène, un apport régulier en calcium est essentiel.
Les besoins en calcium
Si chez l'adulte, l'apport nutritionnel en calcium conseillé est de 900 mg par jour, au fil du temps, chez les femmes, ce besoin s'élève à 1200 mg par jour.
Les principales sources de calcium
On trouve principalement du calcium dans les produits laitiers : fromage, yaourt…
Riche en calcium, l'eau minérale Saint Antonin constitue une alternative équilibrée pour satisfaire vos besoins quotidiens en calcium.
Apports nutritionnels conseillés en calcium pour la population française | Tranche d'âge | Apports conseillés en mg/jour |
|---|---|
| Enfant de 1 à 3 ans | 500 |
| Enfant de 4 à 9 ans | 800 |
| Adolescent de 10 à 18 ans | 1200 |
| Adulte au-delà de 18 ans | 900 |
| Femme au-delà de 55 ans | 1200 |
| Homme au-delà de 65 ans | 1200 |
| Femme enceinte (3ème tr. ou allaitante) | 1000 |
Sources alimentaires de calcium | Produits | Mg de calcium |
|---|---|
| Produits laitiers | /100 g |
| Fromages à pâte pressée cuite (emmental, comté, beaufort) |
1000-1250 |
| Fromages à pâte pressée non cuite (tomme, cantal, pyrénéens) |
550-1000 |
| Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort) |
500-700 |
| Fromages à pâte molle à croûte lavée (munster, reblochon) ou fleurie (camembert, brie) |
200-700 |
| Fromages fondus | 250-500 |
| Fromages de chèvre | 75-200 |
| Fromages blancs, crème fraîche | 75-100 |
| Yaourt | 150 |
| Lait de vache | 120 |
| Autres aliments | /100 g |
| Fruits secs (amandes, noisettes, figues), cresson |
200 |
| Légumes secs (haricot, fève) |
150 |
| Chocolat, moules, crevettes | 100 |
| Légumes verts (chou, poireau, brocoli) |
60 |
| Boissons | /L |
| Eau minérale très riche en minéraux | 430-600 |
| Eau minérale Saint Antonin | 528 |