| Pour 100g de repas | Portion moyenne | Portion moyenne avec Saint Antonin | |
| Protéines g | 7 | 39 | 39 |
| Glucides g | 13 | 72 | 72 |
| Fibres g | 1,9 | 10 | 10 |
| Lipides g | 4 | 22 | 22 |
| Cholestérol mg | 14 | 79 | 79 |
| Sodium mg | 167 | 919 | 923 |
| Magnésium mg | 18 | 97 | 136 |
| Potassium mg | 206 | 1131 | 1132 |
| Calcium mg | 49 | 268 | 532 |
| Fer mg | 0,4 | 2,2 | 2,2 |
| Vitamine D µg | 2,3 | 13 | 13 |
| Vitamine E mg | 0,4 | 2,2 | 2,2 |
| Vitamine C mg | 22 | 123 | 123 |
| Energie Kjoules | 494 | 2717 | |
| Energie Kcalories | 116 | 638 | |
| Apport d'énergie par les protéines | 24,1% | ||
| Apport d'énergie par les glucides | 45,1% | ||
| Apport d'énergie par les lipides | 30,8% | ||